Después de un largo periodo sin escribir, vuelvo con nuevas recetas :).
Hace poco me regalaron una babycakes para hacer donuts. La verdad es que al principio estaba superilusionada y quise probarla de inmediato pero la verdad es que el resultado no se acercaba, ni de lejos a mis altas expectativas.
No recuerdo exactamente de donde saque la receta, pero no se parecían en nada a los donuts, ni a los donetes y, a mi personalmente, no me gustaron (es decir, que sí, claro que se podían comer, pero no para volver a hacerlos de nuevo).
Después de investigar en numerosas webs de recetas para encontrar algo que se asemejara a los donuts de siempre, decidí aventurarme y hacer una nueva receta.
La receta la saqué del blog de Unodedos. La verdad es que es bastante laboriosa y se tiene que hacer con tiempo debido a los tiempos de espera. ¿El resultado? Bueno, no puedo decirlo con certeza, ya que no soy ninguna experta y podría haber tenido algún fallo a la hora de elaborarlo. Creo que le añadí demasiado poco de canela y vainilla, ya que los encontré con poco sabor. La textura, me pareció demasiado compacta, me hubiera gustado que fueran más ligeros. El glaseado, por eso, estaba buenísimo. Y el aspecto era delicioso.
Ya me he mirado un par de recetas más, a ver si un día de estos me aventuro a probarlas 😀
Oishikute kawaī 